No Picture

Bulvių pyragas su grybų paštetu

Paruoškite grybų įdarą: svogūnus nulupkite, susmulkinkite ir pakepinkite svieste. Kai svogūnai pasidarys permatomi, sumeskite mėsmale sumaltus grybus, virtus kiaušinius. Masę pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, apie 8 min. pakepinkite ir palikite, kad atvėstų.

Read More

No Picture

Itališkas rizotas su grybais

Voveraites išvirkite, nuvarvinkite.
Svogūnus ir česnakus nulupkite, susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje, kol pasidarys permatomi. Į keptuvę supilkite ryžius, viską gerai išmaišykite ir kepinkite, kol ryžiai irgi bus permatomi ir sugers visą svogūnų skystį.



No Picture

Trinta moliūgų sriuba

Jums reikės: Moliūgai: 1 kg; Daržovių sultinys: 800 ml; Česnakai: 1 skiltelės; Grietinėlė: 200 ml (liesos); Aliejus: 1 valg. š.; Moliūgo sėklos: 1 valg. š; skrudintų baltos duonos kubelių; Muskatas: 1 arbat. š.; Grietinė: 2…


No Picture

Tiramisu

Kiaušinius kruopščiai nušveiskite šepetėliu ir gerai nuplaukite, tada perliekite verdančiu vandeniu, kad neliktų jokių bakterijų. Atskirkite baltymus nuo trynių.
Trynius iki vientisos masės išplakite su cukrumi, įmaišykite į maskarponę ir vėl viską plakite, iki masė taps vientisa.