Smulkiai supjaustytus kopūstus pabarstykite druska, patrinkite mediniu šaukštu, kol susidarys sunka. Gabaliukais supjaustykite obuolį ir nuluptą apelsiną, griežinėliais – bananą.

Morkas supjaustykite šiaudeliais, salierus – nedideliais gabaliukais. Salierus, morkas ir šparagines pupeles apvirkite 5 min. pasūdytame vandenyje. Sudėkite į sietelį, kad nuvarvėtų vanduo. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, sudėkite į salotas kartu su žaliaisiais žirneliais ir 2 šaukštais kapotų bazilikų.

Rūkytą mėsą bei dešras supjaustyti plonomis juostelėmis. Svogūnus nulupti ir supjaustyti plonais žiedeliaisViską suberti į dubenėlį ir išmaišyti.
Dubenėlyje actą sumaišyti su 4 šaukštais vandens. Pagardinti druska ir pipirais, užpilti salotas, pridengti ir šiek tiek palaikyti.

Vištieną supjaustyti juostelėmis, mandariną padalyti skiltelėmis, pistacijas susmulkinti. Paruoštus produktus užpilti grietinės ir majonezo mišiniu.

Aitriąją papriką (išvaliusi sėklas) smulkiai supjaustykite, česnaką susmulkinkite, nutarkuokite citrinos žievelę ir išspauskite sultis. Viską dubenyje išmaišykite su sezamų aliejumi ir sojų padažu, po to sudėkite krevetes ir dar kartą išmaišykite.

Pomidorą supjaustyti skiltelėm, agurkus supjaustyti griežinėliais. Alyvuoges nuvarviname ir supjaustome žiedukais. Keletą alyvuogių pasiliekame papuošimui

Makaronus išvirti ir atvėsinti. Brokolius išvirti, atvėsinti ir padalinti į roželes. Paprika supjaustyti kubeliais, pomidorus į skilteles, mozzarellą kubeliais, o alyvuoges ritinukais. Sumaišyti padažo ingredientus ir palaistyti juo salotas.

Kopūstą nuvalykite, nuplaukite vandeniu, supjaustykite norimais dydžiais.
Išvalykite morkas ir supjaustykite smulkiais griežinėliais.

Bulves išvirti su lupenomis, nulupti, supjaustyti kubeliais, taip pat supjaustyti silkę (išėmus kaulus), įberti migdolų ir kaparių.