Batoną supjaustykite ir pamerkite į vandenį. Supjaustykite pomidorus, papriką. Daržoves, česnaką, išmirkytą batoną, alyvų aliejų, actą, druską išplakite virtuviniu kombainu iki vientisos masės.

Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustyti ir pakepinti ištirpintame svieste kelias minutes.
Sudėti kubeliais supjaustytą cukiniją ir pakepinti apie 5 min.
Užvirinti sultinį ir sudėti į jį cukinijas bei svogūnus

Žuvį išvirti dideliame kiekyje pasūdyto vandens. Kai išvirs išgriebti kiaurasamčiu. Kitame puode šlakelyje aliejaus pakepinti susmulkintą svogūną ir česnaką. Supilti žuvies sultinį ir suberti plonais šiaudeliai supjaustytas morkas ir kubeliais supjaustytą saliero šaknį.

Pomidorus nuplikykit karštu vandeniu ir nulupkite jų odeles. Pomidorus, čili pipirą, papriką, česnaką permalkite. Jautienos faršą, kartu su svogūnu pakepinkite, kol faršas paruduos

Svogūną nulupame, susmulkiname ir kepiname alyvų aliejuje. morką nuskutame ir nuplauname. pomidorus supjaustome kubeliais. Supjaustytą morką, pomidorus sudedame kartu su svogūnu ir troškiname

Pradėti reikėtų nuo ryžių. Užkaiskite puodą su ryžiais, ir pasiimkite keptuvę ar troškintuvą, kol ryžiai verda reikėtų pakepinti faršą aliejuje, bekepant jį reikia išskirstyti į mažus gabalėlius.

Supjaustykite pomidorus mazais gabaleliais. Nuplaukite saliero stiebeli ir supjaustykite ji plonomis riekelemis.

Svogūną supjaustyti. Pupeles nuplauti ir nuvarvinti. Čiobrelius nuplauti, nupurtyti ir šiek tiek jų atsidėti, o nuo likusių nuskabyti lapelius.

Nuluptus česnakus supjaustome griežinėliai, šoninę supjaustome plonom juostelėm ir apkepame aliejuje, sidedame česnakus ir kepam ant mažos ugnies, kol gražiai pagels

Prieskonines daržoves nuvalyti, supjaustyti ir trumpai pakepinti svieste (1 šaukštas).
Šonkaulius įdėti į 3 l šalto vandens.