Ištirpiname sviestą, pilame cukrų, įmušame kiaušinį, suberiame vanilinį cukrų ir kepimo miltelius, viską išmaišome, dedame miltus ir išminkome. Iš gautos masės padarome 2 rutulius ir dedame į šaldymo kamerą. Po to imame kepimo skardą, pabarstome miltais, imame vieną rutulį ir sutarkuojame burokinę tarką,
Margariną palaikykite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Sūrį sutarkuokite, miltus nusijokite. Į indą muškite kiaušinius, sudėkite sviestą, suberkite sūrį ir maišikliu išsukite iki vientisos masės. Tada palaipsniui berkite miltus. Kai tešla sutirštės, įminkykite likusius miltus, suvoliokite į gabalą ir pusvalandį laikykite šaldytuve