Šonine įdaryti kiaušiniai

admin | March 28th, 2010 - 18:21
Šonine įdaryti kiaušiniai

Kiaušinius išvirti, atvėsinti, nulupti, parpjauti per pusę ir išimti trynius.
Trynius pabarstyti druska, pipirais, suminkštinti, įdėti supjaustytą smulkiais kubeliais šoninę, grietinę, krienus ir sumaišyti.
Įdaru užpildyti tuščias perpjauto kiaušinio puseles (ten kur buvo trynys).

Sūriu ir salierais įdaryti kiaušiniai

admin | March 28th, 2010 - 13:59
Sūriu ir salierais įdaryti kiaušiniai

Kiaušinius perpjauname per pusę, išimame trynius.
Trynius sumaišome su 20g susmulkintais salierų stebais, druska, pipirais, sutarkuotu fermentiniu sūriu, 30g majonezo ir gerai išmaišome.

Vištų sparneliai su medumi ir garstyčiomis

admin | March 21st, 2010 - 16:36
Vištų sparneliai su medumi ir garstyčiomis

Nuo vištų sparnelių nupjauti galus, paliekant tik mažas kulšeles. Nukirpti ar nupjauti kaulo galiuką ir nustumti mėsą nuo kaulo žemyn, kad būtų patogu laikyti iškeptą sparnelį. Sumaišyti česnakus, medų, garstyčias, sojos padažą, citrinų sultis, aliejų druską bei pipirus.

Paštetu įdaryti kiaušiniai

admin | March 21st, 2010 - 16:21
Paštetu įdaryti kiaušiniai

Kiaušinius perpjauti pusiau ir išimti trynius. Trynius sumaišyti su paštetu ir majonezu. Pagardinti druska bei pipirais ir gauta mase įdaryti kiaušinius.

sūriu, krapais ir petražolėm įdaryti kiaušiniai

admin | March 21st, 2010 - 16:14
sūriu, krapais ir petražolėm įdaryti kiaušiniai

Kietai išverdame kiaušinius, išimame trynius, sutriname juos su majonezu, įtarkuojame minkštesnį geltonąjį sūrį (aš mėgstu ir su pelėsiniu sūriu). Pripjaustome krapų ir petražolių, gerai viską ištrinam, prikemšam baltymus.

Kiaušinių musmirės

admin | March 21st, 2010 - 16:10
Kiaušinių musmirės

Kiaušinius nulupti, nupjauti galiuką ir išimti trynį. Išimtą trynį kiaušinio baltymo galiuką sugrūsti,įdėti krabų lazdelių ir sutrinti. Pomidorą perpjauti pusiau, išskopti vidų. Išskobtą vidų įdėti į masę su krabų lazdelėm ir viską sumaišyti su majonezu. Masę sudėti i kiaušinius ir

Skumbrėmis įdaryti pomidorai

admin | March 20th, 2010 - 17:55
Skumbrėmis įdaryti pomidorai

Pomidorus išskobkite ir apverskite, kad išvarvėtų sultys, Ryžius išvirkite, atvėsinkite. Dėkite į juos pamirkytas ir susmulkintas slyvas, kapoto poro, pjaustyto agurko, sukrėskite pomidorų minkštimą, smulkiai supjaustytą skumbrę. Paskaninkite majonezu ir prieskoniais. Viską išmaišykite ir dėkite į išskobtus pomidorus. Puoškite petražolėmis.

Virtas kastinys

admin | March 19th, 2010 - 20:39
Virtas kastinys

Į emaliuotą indą supilti grietinę, sudėti trynius, įberti pipiriukus, įdėti truputį įpjautą svogūną. Maišyti ant silpnos ugnies (geriausia kastinį virti ant krosnies).

Škotiški kiaušiniai

admin | March 19th, 2010 - 20:32
Škotiški kiaušiniai

Kietai išvirtus kiaušinius nulupti.
Paruošti maltą mėsytę – įmušti kiaušinį, pagardinti druska, pipirais, petražolėmis ar krapais ir viską gerai išmašyti. Kiaušinį aplipdyti mėsyte ir gausiai apvolioti džiūvėsėliuose.

Įdaryti kiaušiniai

admin | March 10th, 2010 - 22:16
Įdaryti kiaušiniai

Kietai išverdame kiaušinius. Atšaldome. Duonos riekelę supjaustome kiek galima mažesniais kvadratėliais. Ją apkepame keptuvėje su aliejumi. Ir paliekame, kad atauštų. Kiaušinius perpjauname per pusę ir gauname dešimt „indelių“, jų apačią truputį nupjauname, kad jie turėtų pagrindą ir lėkštutėje stovėtų.