Jums reikės :

• 2 bandelės
• 200g., grietinės
• 2 svogūnai
• 100g., morkų
• 1 šaukštas sviesto
• 2 šaukštai džiuvesėlių
• 500g., maltos mėsos
• 3 kiaušiniai
• 2 šaukštai kapotų petražolių
• 2 šaukštai kapotų migdolų (jai nededat slyvų)
• druskos, maltų baltųjų pipirų
• sauja džiovintų ar rūkytų slyvų

Paruošimas:
Bandelę supjaustyti kubeliais ir išmirkyti grietinėje. Nuluptą svogūną ir nuskustą morką sutarkuojame. Pailgą kepimo indą itepti sviestu ir apibarstyti džiuvesėliais. Jai neturite tokios formos, dėkite į masę daugiau džiuvesėlių ir ant paprastos skardos iškokite kepinių popierių ir suformuokite batono formą.
Faršą sumaišome su bandele, svogūnais, morkomis, įkušame kiaušinius, paskaniname petražolėmis ir migdoplais jai naudojame.
Dalį masės sukrečiame į kepimo indą per centrą eilute išdeliojame smulkintas slyvas ir sukrečiame likusią masę, užlyginame. Pašauname į įkaitintą orkaitę iki 150-170 laipsnių ir kepame apie valandą laiko. Iškepusią mėsą paliekame, kad atvėstu (jai naudosime šaltam užkandžiui) ir tada supjaustome.

Skanaus!!!