Išvynioti biskvitą ir išilgai perpjauti į 6 vienodo pločio juosteles. Kiekvieną juostelę apšlakstyti paruoštu sirupu. Aptepti praaušusia glazūra, ant viršaus tolygiai paskleisti kremą. Vieną juostelę lėkštės centre susukti į vyniotinį.

Išplakti iki standumo baltymus su cukrumi, sudėti trynius ir plakant mžiausiu greičiu suberti pudingą. Neperplakti.
Orkaitę įkaitinti iki 180C. Supilti tešlą į 26 cm skersmens formą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepti 30 min.

Tešlai sumaišyti grietinę, cukrų, sodą ir druską. Palaipsniui po vieną stiklinę berti miltus. Tešla turi visiškai nebelipti prie rankų, bet ir nebūti kieta. Padalinti tešlą į 6 – 7 dalis.

Sumaišyti miltus su atšaldytu margarinu iki vientisos masės. Pridėti grietinės ir taip pat išmaišyti. Tešlą išdalinti į 8 lygias dalis, suridenti į rutuliukus ir atšaldyti.

Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Įmaišyti cukrų, kiaušinius, sviestą, grietinę ir grietinėlę. Maišyti, kol masė taps vientisa.

Nekeptas tortas iš ledų ir sausainių

Kiaušinių atskiriami nuo trynių, tryniai išsukami su cukrumi. krakmolo, išsukama, dedama miltų ir viskas vėl išsukama.
Kiaušinių baltymai išplakami putų, kad pavertus dubenį jos nekristų. Kepimo išklojama kepimo popieriumi, baltymai su likusia sumaišomi šaukštu.