Ištirpiname sviestą, pilame cukrų, įmušame kiaušinį, suberiame vanilinį cukrų ir kepimo miltelius, viską išmaišome, dedame miltus ir išminkome. Iš gautos masės padarome 2 rutulius ir dedame į šaldymo kamerą. Po to imame kepimo skardą, pabarstome miltais, imame vieną rutulį ir sutarkuojame burokinę tarką,

Nuplautus obuolius nulupkite, išpjaukite sėklalizdžius, o puseles supjaustykite griežinėliais. Kiaušinius išplakite su paprastu ir vaniliniu cukrumi, suberkite miltų, krakmolo, kepimo miltelių bei prieskonių mišinį ir viską išmaišykite. Sviesto gabalėlius vos pašildykite kartu su aliejumi, mišinį supilkite į tešlą ir darsyk gerai permaišykite.

Obuolius nulupkite, išpjaukite sėklalizdžius ir jų vietoje pridėkite uogienės. Miltų kauburėlio centre padarykite duobutę, į ją suberkite smulkiai kapoto sviesto gabaliukus, supilkite grietinėlę, cukraus miltelius, romą ir trynius.

Miltus suminkyti su cukrumi, druska, sviestu ir 2 – 4 v. š. ledinio vandens. Padėti į šaldytuvą 1 val.
Atskirti kiaušinių trynius ir baltymus.
Varškę išplakti su grietinėle, pudingo milteliais, cukrumi ir tryniais. Baltymus atskirai išplakti iki standumo. Į varškės masę atsargiai įmaišyti razinas ir baltymus.

Atšildyta bei iškočiota trapia tešla išklojame torto formą ir kepame 15 min. Maltus riešutus bei grietinę sumaišome su puse įdarui skirto cukraus

Miltus suberiame į bliūdą , į juos supilame aliejų, vandenį ir įmušame kiaušinį, pridedame cukraus ir druskos ir viską užminkome, kol tešlą nelips prie rankų

Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Įmaišyti cukrų, kiaušinius, sviestą, grietinę ir grietinėlę. Maišyti, kol masė taps vientisa.

Viename inde sumaišyti miltus, kepimo miltelius, prieskonius. Morkas sutarkuoti smulkia burokine tarka, obuolius – stambia. Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti aliejų ir dar kartą gerai išplakti

Paruoškite trapią tešlą: miltus persijokite, sumaišykite su cukrumi ir druska, suberkite atšaldytus sviesto gabalėlius ir kapokite peiliu, kol susidarys gumulėliai. Supilkite trynį ir vandenį, užminkykite kietoką, elastingą tešlą. Suvoliokite tešlą į kamuolį, apvyniokite plėvele ir padėkite į šaldytuvą.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Ištepkite pyrago skardą. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Dubenyje sumaišykite trečdalį cukraus su cinamonu, atidėkite. Elektriniu mikseriu išplakite sviestą su likusiu cukrumi. Įplakite kiaušinį. Supilkite miltų mišinį, pieną, plakite iki vienalytės masės.