Rūgštynių sriuba

admin | April 2nd, 2011 - 13:07
Rūgštynių sriuba

Rūgštynes supjaustykite rėžiukais, bulves ir rabarbaro lapkotį – kubeliais, svogūnų laiškus ir virtą kiaušinį – smulkiai. Jei ruošite su vištų kaulais, iš jų išvirkite sultinį. Jei su vištienos sultinio kubeliais, juos ištirpinkite karštame vandenyje.

Trinta morkų sriuba

admin | February 21st, 2011 - 19:55
Trinta morkų sriuba

Miltus sumaišykite su dviem šaukštais sviesto ir suminkykite. Dėkite juos į sriubą ir išplakite. Dar porą minučių pavirkite, tada sriubą pasūdykite, berkite pipirus, pilkite citrinų sultis. Galiausiai supilkite grietinėlę ir išmaišykite.

Bananų sulčių sriuba

admin | September 10th, 2010 - 20:05
Bananų sulčių sriuba

Bananų sultis supilame į puodą ir užverdame.
Krakmolą išleidžiame stiklinėje vandens ir nuolat maišydami supilame į sriubą.

Azijos vištienos makaronų sriuba

admin | September 10th, 2010 - 19:51
Azijos vištienos makaronų sriuba

Dideliame puode sumaišykite sultinį ir vandenį. Užvirkite. Sudėkite makaronus. Vėl užvirkite; sumažnkite ugnį. Uždenkite ir troškinkite 6 minutes. Sudėkite papriką, svogūnus, miso, imbierą ir 1/8 šaukštelio susmulkintų raudonųjų pipirų

Aštri sriuba

admin | September 10th, 2010 - 19:27
Aštri sriuba

Užvirinti maždaug 1,5 l vandens, išvirti makaronus.
Tada sumesti sultinio kubelius.
Gerai išplakti kiaušinius ir maišant lėtai supilti į verdančią sriubą.

Armėniška ryžių sriuba „Kiufta”

admin | September 10th, 2010 - 19:11
Armėniška ryžių sriuba „Kiufta”

Perrinktus ir perplautus ryžius suberti į mėsos sultinį kartu su svieste pakepintais svogūnais.
Mėsą sumalti, įmušti kiaušinį, įberti druskos, pipirų, prieskoninių žalumynų.
Du šaukštus ne visai išvirusių ryžių supilti į sietelį ir, nutekėjus vandeniui, sukrėsti į paruoštą faršą.

Alaus sriuba

admin | September 10th, 2010 - 18:58
Alaus sriuba

Užvirinti alų su cukrumi, cinamonu ir nušveista bei nuplikyta citrinos žievele.
Kai užvirs, išimti žievelę.

Braškių sriuba

admin | June 13th, 2010 - 17:45
Braškių sriuba

Gerai išmaišykite kiaušinius, šaukštą cukraus, grietinėlę ir vanilę. Gautą masę supilkite į nedidelę kepimo formą, išteptą aliejumi

Ispaniška šalta sriuba

admin | June 13th, 2010 - 17:38
Ispaniška šalta sriuba

Batoną supjaustykite ir pamerkite į vandenį. Supjaustykite pomidorus, papriką. Daržoves, česnaką, išmirkytą batoną, alyvų aliejų, actą, druską išplakite virtuviniu kombainu iki vientisos masės.

Patarimai apie sriubą

admin | March 22nd, 2010 - 19:27
Patarimai apie sriubą

Vermišeliai ir kitų rūšių makaronai, taip pat ryžiai blogai išverda piene. Todėl gaminant pienišką sriubą juos pirmiausia reikia išvirti sūdytame vandenyje ir tik po to supilti į pieną. Kad pieniška sriuba nepridegtų, virkite ją puode storu dugnu ir ant silpnos ugnies.