Margariną palaikykite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Sūrį sutarkuokite, miltus nusijokite. Į indą muškite kiaušinius, sudėkite sviestą, suberkite sūrį ir maišikliu išsukite iki vientisos masės. Tada palaipsniui berkite miltus. Kai tešla sutirštės, įminkykite likusius miltus, suvoliokite į gabalą ir pusvalandį laikykite šaldytuve

Bulves smulkiai sutarkuokite, įberkite druskos, pipirų ir sukrėskite į kepimo formą. Kiaušinius išplakite su grietine bei miltais ir supilkite ant bulvių. Kumpį is saldujį pipirą supjaustykite kubeliais, sutarkuokite sūrį, susmulkinkite svogūnų laiškus, viską išdėliokite ant picos viršaus.

Žuvies filė smulkiai sukapokite. Sviestą išmaišykite su sūriu, įmaišykite kapotą žuvį ir smulkintų žalumynų.

Inde sumaišykite rikotos sūrį, pieną ir kiaušinių trynius. Po to į sūrio masę suberkite per sietelį persijotus miltus, kepimo miltelius su žiupsneliu druskos ir viską gerai išmaišykite. Kiaušinių baltymus išukite iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite į tešlą.

Iškočiotą tešlą klojame į kepimo formą, prislegiame pupelėmis ar bent jau subadome šakute ir 10 min. kepame 190 laipsnių orkaitėje.

Viską, išskyrus pomidorus, susmulkinti blenderiu.
Nupjauti pomidorų viršūnėles, šaukšteliu išskobti minkštimą ir sudėti paruoštą įdarą.

Išvirkite makaronus pagal ant pakelio esančius nurodymus; nusunkite.
2-jų litrų inde sumaišykite makaronus, brokolius, kumpį ir papriką; atidėkite.

Paruošimas:
Supjaustytas bulves dėkite į sviestu išteptą kepimo indą, jas pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais, muskato riešutu ir smulkintu česnaku. Sumaišykite grietinėlę ir pieną ir užpilkite ant bulvių.